不管有钱没钱，除夕夜别错过这些美食，来年红红火火，顺顺顺

正宗湖南烟熏腊肉

每到过年的时候，家家户户都开始准备年货，而这时腊肉便粉墨登场了，腊肉吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，而且还能久放不坏。腊肉不仅仅是餐桌上的佳肴，更是一种故乡的记忆、过年的气息。

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所成的加工品。据《易经-噬嗑篇释文》：“于阳而炀于火，曰腊肉。”证明腊肉距今已有两千多年的历史了。

四川重庆正宗川味腊肉

腊肉是湖北、重庆、湖南、江西、贵州、陕西的特产，已有几千年的历史。而重庆腊肉以其色、香、味、形俱佳的特点，得到众多食客的喜爱，素有“一家煮肉百家香”的赞语。

熏好的重庆腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。

宁波特产手工水磨年糕

农历年三十，也称“除夕”。按照习俗，除了菜肴外，南方要吃年糕，北方要吃饺子。民俗专家表示，“除夕”吃饺子和年糕均有象征意义，意在新年发财。

蟹炒年糕是由螃蟹、年糕为主要食材做成的一道美食，属于家常菜。

汤圆糯米糍 零食小吃

糯米糍，又叫状元糍，这是有一段来历的。相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。

经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，赐名“状元糍”。

周庄特产沈万三家蹄髈

江南地区的称呼，北方所说的肘子，一般江南或西南称蹄髈，将猪蹄放在水中，放入各种调料慢煮。

万三蹄膀是周庄特产。该蹄膀味道香嫩，口感油而不腻。是特具江南特色的一道传统名肴，到了周庄，随处都是万三蹄膀的销售店面，看着那热气腾腾的蹄膀，闻着那诱人的香味，真是迫不及待的想一饱口福啊。

采小海 即食黄花鱼 原味/香辣味

黄花鱼又叫黄鱼，分为大黄花和小黄花，分别是我国四大海洋渔业品种之一，因鱼头中有两颗坚硬的石头，又名“石首鱼”。

黄花鱼的肉质鲜嫩，是我国人民喜食的海产鱼。除供鲜食外，还可加工制成风味和特色的水产品。